Шеф-кондитер

от 90 000 руб.

АЗС-ИРБИС

Город:

Зеленодольск

Занятость:

Полная занятость

Компания "АЗС-ИРБИС"

Работа, которая делает счастливым!

ООО «ФК Круассан» входит в группу компаний IRBIS. Мы запускаем новую фабрику-кухню в г. Зеленодольск. Наша цель - производить вкусную, качественную, натуральную продукцию.

Обязанности:

Планирование и организация работы цеха
Контроль технологии производства и качества продукции
Разработка ассортимента и новых рецептур
Управление командой и обучение персонала
Соблюдение норм безопасности и санитарии
Контроль расхода сырья и себестоимости
Ведение документации и отчетности

Требования:

Высшее образование или среднее специальное (Технология продукции общественного питания "Повар-кондитер")
Владение технологиями производства различных видов мучных кондитерский и полуфабрикатов, кремовых кондитерских изделий
Знание принципов работы оборудования кондитерского производства
Знания санитарных норм (СанПиН), основ ХАССП и правил техники безопасности
Опыт работы на руководящей должности, кондитером
Опыт управления коллективом
Навыки работы в системе учета

Условия:

Работа в крупной стабильной компании, официальное трудоустройство
Достойный уровень дохода, материальную помощь, бонусы по результатам деятельности, годовые премии, подарки сотрудникам
Добровольное мед. страхование после года работы
Горячее питание в собственной столовой фабрики-кухни
Работа на современном предприятии, оснащенном высокотехнологичным оборудованием
График работы 5/2 с 8:00 до 17:00
Место работы - г. Зеленодольск, ул. Футбольная 10

Похожие вакансии

18 Июня

Управляющий шеф-повар в сеть LUKcafe

Казань

от 125 000 руб.

Компания "ЛУКОЙЛ" Пpисоединяйcя к командe лучших! Работа LUKcafe проходит в формате стрит-фуд! Готовность к командировкам! АЗС...

Отправить резюме

подробнее

18 Июня

Су-шеф в кафе

Набережные Челны

до 130 000 руб.